Abbiamo ristrutturato il vecchio deposito del mulino sul fiume, realizzando un accogliente centro di ospitalità e ristoro.
Offriamo una gestione basata sulla qualità del soggiorno: mangiare e dormire bene, immersi nell’incanto della riserva, in un ambiente ancora integro dove anche i più piccoli possono spaziare liberamente a contatto con la natura.
I prodotti biologici e tipici della Sabina, con le erbe selvatiche della riserva, sono preparati con ricette semplici e tradizionali: ortaggi, carni, uova, olio extravergine. Offriamo anche prodotti di altre aree naturali: sott’oli del Parco nazionale del Cilento, pomodori corbarini, vino piceno e molte altre cose ancora:la pasta fresca fatta in casa, le carni di Ivo, le crostate ed il Tiramisù di Aurora. Numerose attività ricreative (bird watching, visite guidate, equitazione, cicloturismo) animano le giornate in riserva; nei dintorni, chiese, abbazie e borghi medioevali intatti attraggono il viaggiatore curioso.

Sabato21 e DOMENICA 22 GENNAIO

FETTUCCINE fatte in casa alla CILENTANA

o al CINGHIALE

Menù speciale 20 euro

bevande escluse

Antipasto di verdure marinate

Fettuccine fatte in casa alla Cilentana o al Cinghiale

grigliata mista

Patate al forno

Crostata o Tiramisù di Aurora

Informazioni e prenotazioni 0765 331757 – Aurora 346 4938987 Luigi 329 6250597

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OLIO EXTRAVERGINE bio VENDITA DIRETTA

SE VENITE A MANGIARE DA NOI IL SABATO O LA DOMENICA è POSSIBILE COMPRARE DIRETTAMENTE IL NOSTRO OLIO EXTRAVERGINE BIO DELLA SABINA

PER INFORMAZIONI 0765 331757 Luigi 329 6250597 Aurora 346 4938987