Abbiamo ristrutturato il vecchio deposito del mulino sul fiume, realizzando un accogliente centro di ospitalità e ristoro.
Offriamo una gestione basata sulla qualità del soggiorno: mangiare e dormire bene, immersi nell’incanto della riserva, in un ambiente ancora integro dove anche i più piccoli possono spaziare liberamente a contatto con la natura.
I prodotti biologici e tipici della Sabina, con le erbe selvatiche della riserva, sono preparati con ricette semplici e tradizionali: ortaggi, carni, uova, olio extravergine. Offriamo anche prodotti di altre aree naturali: sott’oli del Parco nazionale del Cilento, pomodori corbarini, vino piceno e molte altre cose ancora:la pasta fresca fatta in casa, le carni di Ivo, le crostate ed il Tiramisù di Aurora. Numerose attività ricreative (bird watching, visite guidate, equitazione, cicloturismo) animano le giornate in riserva; nei dintorni, chiese, abbazie e borghi medioevali intatti attraggono il viaggiatore curioso.

Sabato 12

DOMENICA 13 MAGGIO

Fettuccine fatte in casaaa alla Cilentana

Menu speciale a € 22

BEVANDE ESCLUSE

Antipasto di verdure marinate, pizzelle – Fettuccine fatte in casa ALLA CILENTANA (con peperoni, zucchine e melanzane) o ragù– Salsicce e arrosticini – Patate al forno – Crostata o Tiramisù di Aurora

Informazioni e Prenotazioni 0765 331757 ::Aurora 392 2821987::

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Sabato 19

DOMENICA 20 MAGGIO

Fettuccine fatte in casaaa alla Cilentana

Menu speciale a € 22

BEVANDE ESCLUSE

Antipasto di verdure marinate, pizzelle – Fettuccine fatte in casa alla cilentana (con melanzane,zucchine e peperoni dolci) o ragù–Salsicce e polpette alle erbe selvatiche – Patate al forno – Crostata o Tiramisù di Aurora

Informazioni e Prenotazioni 0765 331757 ::Aurora 392 2821987::

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Sabato 26

DOMENICA 27 Maggio

Fettuccine fatte in casaaa Borragine

Menu speciale a € 22

BEVANDE ESCLUSE

Antipasto di verdure marinate, pizzelle – Fettuccine fatte in casa borragine e fave o ragù–Salsicce e polpette alle erbe selvatiche – Patate al forno – Crostata o Tiramisù di Aurora

Informazioni e Prenotazioni 0765 331757 ::Aurora 392 2821987::

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VINO ROSSO MONTEPULCIANO DI ABRUZZO VENDITA DIRETTA

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OLIO EXTRAVERGINE bio VENDITA DIRETTA

SE VENITE A MANGIARE DA NOI IL SABATO O LA DOMENICA è POSSIBILE COMPRARE DIRETTAMENTE IL NOSTRO OLIO EXTRAVERGINE BIO DELLA SABINA

PER INFORMAZIONI 0765 331757

Aurora 392 2821987